By Max Sargent

Aus dem einen oder anderen Grund könnte es vorkommen, dass wir zu viele Edibles oder Konzentrate haben, um sie in einer Session aufzubrauchen, und uns fragen, was wir mit ihnen machen sollen. Kurzfristige Lagerung ist für gewöhnlich kein Problem, aber wenn wir Cannabisprodukte langfristig frisch und potent halten wollen, dann müssen wir wissen, wie man sie richtig lagert.

In diesem Artikel befassen wir uns mit den Besonderheiten der Lagerung von Marihuana-Edibles und -konzentraten.

Abbau: Ein Problem mit Cannabis-Edibles und -konzentraten

Cannabis, egal in welcher Form, wird mit der Zeit verfallen. Dies bedeutet, dass sich das Aroma, der Geschmack, die Potenz und die Gesamtqualität stetig verschlechtern werden. Dies gilt zwar für jede Form von Cannabis, betrifft aber insbesondere Cannabis-Edibles und -konzentrate. Aus diesem Grund ist eine ordnungsgemäße langfristige Lagerung wichtig.

Ohne die nötige Sorgfalt werden Edibles im besten Fall schal werden und an Potenz verlieren, im schlimmsten Fall verrotten sie, was bedeutet, dass sie nicht mehr genießbar sind. Konzentrate hingegen werden ihre Textur verlieren und in puncto Potenz stark abnehmen.

Wenn Du Deine Edibles und Konzentrate jedoch richtig lagerst, kannst Du ihre Haltbarkeit verlängern – manchmal sogar auf unbestimmte Zeit – und ihre Potenz und Qualität bewahren.

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Edibles vs. Konzentrate: Überlegungen zur Lagerung

Bevor wir uns mit den Besonderheiten der Lagerung von Edibles und Konzentraten befassen, sollten wir uns einige grundlegende Fakten ansehen, die für beide gültig sind.

Wie bei fast allen verderblichen Waren ist es wichtig, Cannabisprodukte an einem trockenen, dunklen und kühlen Ort und in luftdichten Behältern aufzubewahren. Unterlässt Du dies, wirst Du feststellen, dass sie eine akzeptable Zeitspanne überdauern und langsam abbauen. Obwohl dies die Grundlagen sind, gehört zur richtigen Lagerung noch mehr als das (mehr dazu in Kürze).

Konzentrate sind weniger leicht verderblich als Edibles. Da sie keine Lebensmittel enthalten, werden sie nicht von Pilzen oder Bakterien befallen und sind von Natur aus stabiler als die meisten Lebensmittel. Edibles hingegen sind größtenteils verderblich und werden unter ungeeigneten Bedingungen sehr schnell abbauen. Einige Edibles können für längere Zeit außerhalb des Gefrierschranks aufbewahrt werden, während andere eingefroren werden müssen, wenn sie über einen längeren Zeitraum gelagert werden sollen.

Eine Ausnahme stellen Cannabisfruchtgummis dar. Dank ihres unglaublich hohen Zuckergehalts sind sie weitgehend konserviert und werden nicht wesentlich abbauen, solange sie an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt werden.

Wie wirkt sich die richtige Lagerung auf die Potenz von Cannabis-Edibles und -konzentraten aus?

Wenn Du Deine Cannabisprodukte nur kurzfristig aufbewahren willst, kannst Du sie in einer Tupperdose im Schrank lagern. Aber für einen längeren Zeitraum wirst Du sie abhängig davon, mit welchem Cannabisprodukt Du arbeitest, angemessen aufbewahren müssen, um einen Abbau zu vermeiden.

Lagerung von Cannabisprodukten: Wie kommt es zum Abbau?

Bei der Lagerung von verderblichen Produkten gibt es vier Hauptgegner, die es zu bekämpfen gilt. Diese sind Wärme, Licht, Luft und Feuchtigkeit. Ohne diese Elemente sterben die meisten Dinge ab, was solche unwirtlichen Umgebungen ideal für die Lagerung von Waren macht, die nicht von anderen Lebewesen verzehrt werden sollen. Darüber hinaus können die oben genannten Elemente auch bewirken, dass Cannabinoide und andere Verbindungen abgebaut werden, so dass sie unbrauchbar werden.

  • Wärme: Dies ist ein ernsthafter Killer für Cannabinoide. Starke Wärme wird bewirken, dass Verbindungen decarboxyliert und anschließend abgebaut werden, was bedeutet, dass die Moleküle ihre Form verändern. Im Falle von THC verwandelt es sich in CBN, eine Verbindung mit geringerer Potenz und potentiell lethargischeren Wirkungen. Mit der Zeit wird Wärme alle Cannabinoide und aromatischen Chemikalien zerstören. Außerdem bilden höhere Temperaturen den perfekten Nährboden für viele Bakterien und Pilze – ein Grund, warum wir Kühl- und Gefrierschränke verwenden.
  • Licht: Neben Wärme werden Photonen den Abbau von Cannabinoiden beschleunigen, was Potenz und Geschmack Deiner Edibles und Konzentrate mindert. Licht zersetzt auch zahlreiche andere Verbindungen und kann Lebensmittel verderben, das Wachstum von Bakterien und Pilzen begünstigen und die Qualität und Textur von Konzentraten ruinieren.
  • Luft: Ist Dir jemals aufgefallen, dass ein feuchter, köstlicher Keks oder Brownie steinhart und trocken wird, wenn man ihn im Freien liegen lässt? Der Grund dafür ist, dass die in ihnen enthaltene Feuchtigkeit an der Luft verdunstet, wodurch sie schal werden. Dies geschieht sowohl bei Lebensmitteln als auch bei Konzentraten und führt zu einer stark verminderten Qualität, und dies manchmal innerhalb eines ziemlich kurzen Zeitraums.
  • Feuchtigkeit: Zu viel Feuchtigkeit ist ebenfalls nicht gut für die meisten verderblichen Produkte. Wenn sie anfangs sehr trocken sind (wie Kekse), wird durch Osmose übermäßige Luftfeuchtigkeit in sie eindringen, was sie weich und unangenehm werden lässt. Feuchtigkeit kann nicht nur die Qualität von sehr trockenen Produkten ruinieren, ein feuchtes Milieu ist auch ein Sprungbrett für die Besiedlung durch Bakterien und Pilze, so dass feuchte Dinge sehr schnell verderben, wenn sie unsachgemäß gelagert werden.
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Lagerung von Cannabis-Edibles: So bleiben Snacks länger frisch

Da Du Deine Feinde nun kennst, wird der folgende Abschnitt erläutern, wie Du sie in Schach halten kannst. Wahrscheinlich kennst Du bereits die Grundlagen, aber es gibt ein paar Faktoren, die für Dich von Interesse sein könnten, also lies weiter, denn Cannabisprodukte müssen ein wenig anders behandelt werden als normale Lebensmittel.

Wie angemessene Lagerung die Haltbarkeit verbessert

Die richtige Lagerung von Edibles schützt sowohl die leicht verderblichen Inhaltsstoffe (wie bei jedem Lebensmittel) als auch die Cannabinoide und Terpene, was dazu beiträgt, ihren Abbau zu verlangsamen. Also geht es bei der Lagerung von Edibles nicht nur darum, die Lebensmittel vor dem Verderben zu bewahren, sondern auch die sekundären Pflanzenstoffe zu schützen, wenn man zu einem späteren Zeitpunkt high sein möchte.

Luftdichte Behälter

Zunächst einmal ist ein luftdichter Behälter ein Muss. Sei es Tupperware aus Plastik, Pyrex-Glas, ein Einmachglas oder etwas anderes – es muss den Luftaustausch verhindern. Diese Behälter helfen, die Feuchtigkeit des Produkts zu bewahren, indem sie die Frischluft aussperren und zugleich verhindern, dass überschüssige Feuchtigkeit eindringt und Deine Edibles verdirbt. Außerdem wird verhindert, dass Lebewesen aller Größen, von mikroskopisch kleinen Bakterien und Pilzen bis hin zu Hunden und Katzen, an Deine Leckereien gelangen. Darüber hinaus kann der fehlende Luftaustausch dazu beitragen, Bakterien oder Pilze zu ersticken, die sich womöglich bereits auf Deinen Edibles befinden.

Kühlschrank

Du weißt vielleicht schon, dass es Lebensmittel länger haltbar macht, wenn man sie im Kühlschrank aufbewahrt. Falls nicht, keine Sorge, Royal Queen Seeds ist hier, um Dir zu sagen, dass Du Deine Lebensmittel kühlen solltest!

Es versteht sich von selbst, dass das Kühlen von Lebensmitteln das Wachstum von Bakterien und Pilzen verlangsamt und sie länger frisch hält. Aber bei Edibles tragen die kühlen Temperaturen auch dazu bei, dass sich die Cannabinoide und Terpene nicht zersetzen, was hilft, Potenz und Geschmack der Edibles zu bewahren.

Gefrierschrank

Je nach Art des Edibles und abhängig davon, wie lange Du es aufbewahren möchtest, ist es vielleicht besser, es einzufrieren. Während Kühlschränke das Wachstum von Lebewesen verlangsamen, die Deine Edibles verzehren wollen, stoppen Gefrierschränke diese Entwicklung vollständig, so dass Du Deine Edibles (beinahe) unbegrenzt lagern kannst. Offiziell wird empfohlen, gefrorene Lebensmittel innerhalb von sechs Monaten zu verbrauchen, aber niemand wird Dich daran hindern, gefrorene Waren noch viel länger aufzubewahren.

Wenn Du Edibles einfrierst, solltest Du dies in einem luftdichten Behälter tun, da Gefrierschränke einen hohen Feuchtigkeitsgehalt haben, der die Qualität der darin gelagerten Lebensmittel beeinträchtigen kann. Beachte bitte, dass sich Kunststoffbehälter besser zum Einfrieren eignen, da Glas reißen und brechen kann.

Kühle und dunkle Orte

Nicht zuletzt werden kühle und dunkle Orte (z. B. ein kühler Schrank) dazu beitragen, dass Deine Lebensmittel nicht so schnell verderben und der Gehalt an sekundären Pflanzenstoffen erhalten bleibt. Die meisten Lebensmittel sollten jedoch im Kühl- oder Gefrierschrank aufbewahrt werden, wenn Du sie langfristig lagern möchtest.

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Wie man Cannabis-Fruchtgummis lagert

Die einzigen Edibles, die man nicht einfrieren oder kühlen muss, sind Fruchtgummis oder sehr trockene Kekse, die in Schränken gelagert werden können. Auch wenn sie nicht gekühlt oder eingefroren werden müssen, sollten sie dennoch in einer kühlen Umgebung (<21ºC) aufbewahrt werden, damit sie nicht verderben. Außerdem sollten sie vor Licht, Luft und Feuchtigkeit geschützt werden.

Wie man Cannabiskonzentrate richtig lagert

Im Allgemeinen sind Konzentrate weitaus robuster als Edibles und verderben nicht so schnell, wenn die Lagerbedingungen nicht ideal sind. Dennoch werden sie im Laufe der Zeit abbauen und an Potenz und Geschmack verlieren. Bestimmte Konzentrate können auch austrocknen und ihre Qualität und/oder Textur verlieren, wenn sie im Freien aufbewahrt werden, was ihre Verwendung schwierig oder unangenehm macht.

Lagerung von Dabs, Wax, RSO und Destillat

Die oben genannten Konzentrate können alle auf die gleiche Weise gelagert werden, da sie alle ähnliche Eigenschaften aufweisen. Sie sollten in luftdichten, undurchsichtigen Behältern an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort aufbewahrt werden. Solltest Du keinen luftdichten Behälter auftreiben können, stelle sicher, dass die anderen Variablen ideal sind.

Der ideale Temperaturbereich, um die Qualität Deiner Produkte zu bewahren, liegt zwischen 15 und 21ºC. Bei diesen Temperaturen sollten die Cannabinoide und Terpene über die Zeit sehr stabil bleiben.

Silikonbehälter

Viele für die Lagerung von Konzentraten verkaufte Produkte bestehen aus Silikon. Dieses Material ist kostengünstig, praktisch unzerbrechlich und leicht zu reinigen, was es zur perfekten Lösung für die kurzfristige Lagerung von Konzentraten macht.

Für eine längerfristige Lagerung solltest Du Dich jedoch für ein anderes Material entscheiden. Die Lösungsmittelreste in lösungsmittelbasierten Konzentraten können mit der Zeit mit Silikon reagieren und es könnte passieren, dass Du Deinen Behälter öffnest und feststellst, dass das Konzentrat und der Behälter zu einer Einheit geworden sind, was beide ziemlich unbrauchbar macht!

Glasbehälter

Glas ist das perfekte Material für die Aufbewahrung von Konzentraten. Es mag zerbrechlich (wenn man nicht aufpasst) sein, aber es reagiert nicht mit Lösungsmitteln, also kann man sie unbegrenzt darin lagern. Darüber hinaus sind Glasbehälter wegen ihrer luftdichten Beschaffenheit über lange Zeiträume zuverlässig, was bei Silikon nicht unbedingt der Fall ist.

Pergamentpapier

Falls Du in der Klemme steckst und eine sofortige Lösung brauchst, wirst Du Deine Konzentrate für einige Zeit in Pergamentpapier aufbewahren können. Dieses Backpapier wird keine Feuchtigkeit aufnehmen und Deinen Konzentraten gewissen Schutz bieten. Aber ist es offensichtlich nicht luftdicht und bietet daher keinen umfassenden Schutz.

Wenn Du jedoch etwas für eine Woche oder so benötigst, während Du Dir etwas anderes ausdenkst (oder alle Deine Konzentrate verbrauchst), wird es gut funktionieren. Stelle einfach sicher, dass Du Deine Konzentrate an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrst.

Gefrierschrank

Obwohl dies in den meisten Fällen wahrscheinlich übertrieben ist, kannst Du Deine Konzentrate auch im Gefrierschrank lagern. Auf diese Weise wird die Qualität zwar auf unbestimmte Zeit erhalten bleiben, aber es ist wahrscheinlich unnötig, es sei denn, Du willst Deine Konzentrate für sehr lange Zeit nicht verwenden.

Wenn Du sie im Gefrierschrank aufbewahrst, stelle sicher, die Konzentrate in einem wirklich luftdichten Behälter zu lagern, da sonst die Feuchtigkeit des Gefrierschranks in die Konzentrate eindringen und sie verderben könnte. Außerdem musst Du Deine Konzentrate zuerst vollständig auftauen lassen, wenn Du sie verwenden möchtest.

Wie man Cannabis-Edibles und -Konzentrate potent, frisch und geschmackvoll hält

Kühl, dunkel, trocken und luftdicht. Diese vier Worte sind der Schlüssel, wenn es um die Lagerung von Konzentraten und Edibles geht. Jedes Produkt stellt seine eigenen Anforderungen an die Lagerung – und "kühl" kann je nach Produkt zwischen 21 und -5°C liegen – aber die Grundregeln bleiben dieselben.

Generell gilt, dass Edibles verderblicher sind als Konzentrate und mehr Aufmerksamkeit benötigen. Mit der richtigen Lagerung lässt sich die Lebensdauer der meisten Cannabisprodukte jedoch erheblich verlängern!

HaftungsausschlussExtrakte, Konzentrate und Öle, die zum Dabbing verwendet werden, gehören zu den stärksten verfügbaren Cannabisprodukten. Sei vorsichtig, wenn Du Substanzen mit hohem THC-Gehalt verwendest. Beginne mit niedrigen Dosen und erhöhe sie im Laufe der Zeit langsam, um eine Toleranz gegenüber der Verbindung aufzubauen.

Vergiss nicht: Set and Setting helfen Dir, mit verschiedenen Situationen umzugehen.

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