By Luke Sumpter

Du hast gerade eine Ladung selbstgemachter Weed-Kekse oder Brownies zubereitet? Oder vielleicht hast Du einen Vorrat in einem nahegelegenen Fachgeschäft oder einem Coffeeshopgekauft? In jedem Fall wirst Du lernen wollen, wie man Edibles richtig lagert, damit sie wirksam und frisch bleiben. Entdecke nachstehend die besten Wege, um Cannabis-Edibles aufzubewahren.


Verlieren Edibles mit der Zeit an Wirksamkeit?

Ja, Edibles verlieren mit der Zeit an Wirksamkeit. Wie schnell dieser Prozess vonstatten geht, hängt weitgehend davon ab, wie ein Edible gelagert wird. Verschiedene Umweltfaktoren beschleunigen den Abbau von THC – dem wichtigsten psychoaktiven Inhaltsstoff, der in Cannabis-Edibles enthalten ist. Angetrieben wird der Abbau von THC zu einer Verbindung namens CBN durch die Einwirkung von Licht, Wärme und Luft. Es ist bekannt, dass dieses Nebenprodukt eine psychoaktive Wirkung hervorruft, die viel breiter macht und einschläfernder ist, als die von THC. Zu lernen, wie man Edibles richtig lagert, wird dazu beitragen, ihre Wirksamkeit länger zu bewahren, und ihre Gesamtqualität.

Causes of edubles degradation

Wie lange dauert es, bis Edibles schlecht werden?

Einfach ausgedrückt sind Edibles Lebensmittel. Anders als solche, die wir täglich konsumieren, sind sie jedoch mit Cannabinoiden angereichert. Deshalb können Edibles genauso schnell verderben wie ihre nicht-psychoaktiven Alternativen. Die Geschwindigkeit, mit der ein Edible verdirbt, hängt weitgehend von seinen Inhaltsstoffen ab. Am schnellsten verderben Produkte, die Milchprodukte enthalten, wie nicht-vegane Kekse, Kuchen und Brownies. Jene, die weniger verderbliche Zutaten und Konservierungsstoffe enthalten, wie Gummibärchen und Süßigkeiten, sind viel länger haltbar. Sieh Dir im Folgenden an, wie lange sich verschiedene Cannabis-Edibles aufbewahren lassen.

Wie lange sind Edibles im Kühlschrank haltbar?

Die Antwort auf diese Frage hängt letztendlich von der Art des Edibles ab, das Du aufbewahrst. Wenn Du es in einem Fachgeschäft oder einem Coffeeshop gekauft hast, kannst Du Dich einfach an das Verfallsdatum auf der Verpackung halten. Selbst zubereitete Edibles wie etwa Käsekuchen und Zitronenriegel werden sich laut dem US-Landwirtschaftsministerium (USDA) im Kühlschrank bis zu 7 Tage[1] halten. Weniger Feuchtigkeit enthaltende Waren wie beispielsweise Kuchen werden im Kühlschrank für 2–3 Wochen sicher haltbar sein. Achte darauf, sie fest einzuwickeln und in luftdichte Behälter zu legen, um ihre Bestandteile vor dem Zerfall zu schützen.

Wie lange sind Weed-Fruchtgummis haltbar?

Fruchtgummis und ähnliche Süßigkeiten müssen nicht gekühlt werden. Die darin enthaltenen Zutaten sind generell weit weniger verderblich als andere Produkte und werden häufig mit Konservierungsmitteln hergestellt. Auch hier gilt, bei gekauften Fruchtgummis einfach auf das Verfallsdatum auf der Verpackung zu achten. Solltest Du hingegen lieber Deine eigenen Fruchtgummis herstellen wollen, empfiehlt[2] die vom USDA entwickelte FoodKeeper-App, sie bei Raumtemperatur nicht länger als neun Monate zu lagern. Allerdings kann die Lagerung in dieser Umgebung sie eben den Bedingungen aussetzen, die THC schneller zerfallen lassen. Achte darauf, sie in einem luftdichten Behälter aufzubewahren und an einem kühlen und dunklen Ort zu lagern, um sie vor warmen Temperaturen und starkem Licht zu schützen.

Weed gummies storage

Wie lange ist Cannabutter im Kühlschrank haltbar?

Außer in Deinen Adern fließt Amish-Blut, wirst Du die Herstellung von Cannabutter wahrscheinlich mit im Laden gekaufter Butter beginnen. Dies erleichtert die Lagerung: Notiere Dir einfach das Verfallsdatum von der Originalverpackung der Butter. Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums bleibt Butter bei Raumtemperatur in der Speisekammer für 1–2 Tage und im Kühlschrank für bis zu 2 Monate[3] ab Kaufdatum haltbar.

Weed cannabutter storage

Wie lange sind Weed-Kekse haltbar?

Kekse enthalten wesentlich weniger Feuchtigkeit als Brownies und ähnliche Backwaren und haben deshalb eine weit längere Haltbarkeit. Solange Du sie in einem luftdichten Behälter und an einem kühlen und dunklen Ort aufbewahrst, werden sich Weed-Kekse bei Raumtemperatur für bis zu 3 Wochen[4] sicher halten. Solltest Du nicht vorhaben, sie in absehbarer Zeit zu essen, oder planen, einen besonders großen Vorrat anzulegen, kannst Du sie im Kühlschrank um einiges länger aufbewahren. Hier bleiben sie für bis zu 2 Monate unbedenklich verzehrbar.

Weed cookies storage

Wie lange sind eingelagerte Weed-Brownies haltbar?

Weed-Brownies gehören zu den leckersten Cannabis-Edibles überhaupt. Sie sind süß, sättigend und verdammt schmackhaft. Aber wie lange sind sie haltbar? Aufgrund ihres höheren Feuchtigkeitsgehalts und ihrer verderblichen Inhaltsstoffe zählen sie aber leider auch zu den verderblichsten Edibles. Weed-Brownies solltest Du direkt in den Kühlschrank stellen und nicht länger als 7 Tage aufbewahren, bevor Du sie verzehrst und die Fahrt genießt.

Weed brownie storage

Kann man Cannabis-Edibles einfrieren?

Absolut. Das Einfrieren von Cannabis-Edibles ermöglicht es, die Haltbarkeit selbst der verderblichsten Waren erheblich zu verlängern. Kekse und Brownies werden sich im Gefrierschrank für bis zu 3 Monate ohne merklichen Qualitätsverlust halten. Ein Gefrierschrank bewahrt nicht nur die verderblichen Zutaten und Aromen, er ist auch dunkel und sehr kalt, was bedeutet, dass THC, andere Cannabinoide und Terpene vor dem Abbau geschützt werden. Platziere sie hierfür in einem luftdichten Behälter, um auch den Sauerstoff aus der Gleichung zu streichen.

Wie man Edibles länger haltbar macht

Befolge die folgenden Tipps, um Deine Edibles so lange wie möglich zu lagern und ihre Qualität zu bewahren:

  • Luftdichte Behälter: Wenn Du sie an der frischen Luft aufbewahrst, werden die wichtigsten Verbindungen in den Edibles oxidiert, was bewirkt, dass sie viel schneller abgebaut werden. Unter anderem aus diesem Grund solltest Du sicherstellen, dass Du Deine mit Cannabinoiden angereicherten Edibles in luftdichten Behältern aufbewahrst.
  • Kontrollierte Temperatur: Warme Temperaturen beschleunigen nicht nur die Verderblichkeit von Zutaten wie Milchprodukten, sondern bieten auch eine Umgebung für das Gedeihen von Schimmel. Darüber hinaus bewirken höhere Temperaturen, dass THC zu CBN zerfällt. Falls Du nicht vorhast, Deine Edibles in absehbarer Zeit zu verzehren, lege sie zur kurzfristigen Lagerung in den Kühlschrank oder zur langfristigen Konservierung in den Gefrierschrank.
  • Feuchtigkeit überwachen: Auch überschüssige Feuchtigkeit schafft die perfekte Umgebung für die Ausbreitung von Schimmel. Achte darauf, Edibles bei Raumtemperatur an einem kühlen und trockenen Ort aufzubewahren. Wenn Du sie im Kühl- und Gefrierschrank aufbewahrst, wickel sie gut ein und lege sie in luftdichte Behälter, damit sie nicht zu feucht werden.
  • Vor Licht schützen: Wenn Du Deine Edibles für den baldigen Gebrauch auf der Küchenarbeitsplatte aufbewahren möchtest, verwende lichtundurchlässige Behälter. Bewahre sie andernfalls vor Licht geschützt in einer dunklen Speisekammer, einem Kühlschrank oder einer Gefriertruhe auf.
  • Etikett und Datum: Wenn Du Deine Edibles etikettierst und datierst, bleiben sie länger haltbar. Statt zu raten und davon auszugehen, dass sie verdorben sind, kannst Du anhand eines genauen Etiketts erkennen, ob das Verfallsdatum abgelaufen ist oder ob sie noch verwendbar sind.
Edibles storage

Beste Methoden für die Lagerung von Cannabis-Edibles

Da siehst Du es – Cannabis-Edibles können viel länger haltbar sein, als Du wahrscheinlich gedacht hast! Bei Zimmertemperatur sind Cannabiskekse deutlich länger haltbar. Und falls Du Fruchtgummis den Backwaren vorziehst, kannst Du sicher sein, dass sie noch über Monate in Deiner Speisekammer haltbar bleiben. Backwaren wie Brownies und Kuchen sind im Kühlschrank deutlich besser aufgehoben. Und für den Fall, dass Du Deine Edibles für längere Zeit aufbewahren möchtest, bietet der Gefrierschrank die beste Option für die langfristige Lagerung.

HaftungsausschlussExtrakte, Konzentrate und Öle, die zum Dabbing verwendet werden, gehören zu den stärksten verfügbaren Cannabisprodukten. Sei vorsichtig, wenn Du Substanzen mit hohem THC-Gehalt verwendest. Beginne mit niedrigen Dosen und erhöhe sie im Laufe der Zeit langsam, um eine Toleranz gegenüber der Verbindung aufzubauen.

Vergiss nicht: Set and Setting helfen Dir, mit verschiedenen Situationen umzugehen.

Stay Cultivated.

External Resources:
  1. https://ask.usda.gov/s/article/How-should-cookies-be-stored
  2. FoodKeeper App | FoodSafety.gov https://www.foodsafety.gov
  3. FoodKeeper App | FoodSafety.gov https://www.foodsafety.gov
  4. https://ask.usda.gov/s/article/How-should-cookies-be-stored
  5. Hoelang kun je cheesecake bewaren? | Voedingscentrum https://www.voedingscentrum.nl
  6. Roomboter | Voedingscentrum https://www.voedingscentrum.nl
  7. Zo kun je het best koekjes bewaren - Laura's Bakery https://www.laurasbakery.nl
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