By Steven Voser


Gönne dir mit diesen köstlichen und potenten Cannabis-Edibles für Weihnachten einen Moment der Sünde. Von herrlich duftendem Lebkuchen bis hin zu reichhaltigem Tiramisu, im Folgenden findest du eine handverlesene Auswahl der besten festlichen Rezepte aus unserem Blog. Sie schmecken nicht nur großartig, sondern haben auch das gewisse Extra, um dir eine wirklich fröhliche Weihnachtszeit zu bescheren.

Tipps zum Kochen mit Cannabis

Bevor du dir eine Schürze umbindest und die Ärmel hochkrempelst, solltest du daran denken, dass es beim Kochen mit Cannabis einige wichtige Punkte zu beachten gibt. Um sicherzustellen, dass deine Weihnachts-Edibles den passenden festlichen Kick haben, solltest du Folgendes beachten.

  • Decarboxyliere dein Weed immer

Die Decarboxylierung ist der Schlüssel für die Zubereitung potenter Edibles. Egal, ob du Lebkuchen für die Vorweihnachtszeit oder Brownies für eine Party backst, die Decarboxylierung ist entscheidend für die Aktivierung der Cannabinoide in deinem Weed.

Und das Beste daran ist, dass es ganz einfach ist: Grinde dein Weed einfach zu einer mittleren Konsistenz, verteile es auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech und backe es für 30–40 Minuten bei etwa 110 °C. Vergiss nicht, dein Weed ein- oder zweimal zu wenden, um sicherzustellen, dass es gleichmäßig decarboxyliert. Du weißt, dass es fertig ist, wenn dein Haus wie eine Cannabis-Apotheke riecht und dein Gras geröstet, aber nicht verbrannt aussieht.

  • In diesem Fall ist Fett dein Freund

Cannabinoide wie THC sind fettlöslich und hydrophob. Glücklicherweise sind die unten aufgeführten Rezepte alle dekadent und üppig, was bedeutet, dass sie sich perfekt für eine Cannabisinfusion eignen.

Aber schütte nicht einfach jede Menge Gras in deinen Weihnachtsplätzchenteig – stelle stattdessen zuerst eine Portion Cannabutter oder Canna-Öl her und verwende das in deinen Rezepten. Das sorgt nicht nur dafür, dass du potente Weihnachtsleckereien bekommst, sondern vermeidet auch, dass du am Ende den Mund voll mit körnigem Weed hast.

Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Herstellung von Cannabis-infundiertem Olivenöl: Ofen auf 110°F vorheizen und Cannabis mahlen, für 30-40 Minuten decarboxylieren, Olivenöl 2-3 Stunden köcheln lassen und die Mischung abseihen.
  • Kenne deine Dosis

Aufgrund ihres verzögerten Wirkungseintritts und der hohen Konzentration an Cannabinoiden können Edibles eine intensive Wirkung haben, die, wenn du nicht darauf vorbereitet bist, deinen Lieblingsfeiertag schnell in einen höllischen Albtraum verwandeln kann. Und da du jetzt weißt, wie du deine Edibles richtig decarboxylierst und anreicherst, ist es nun an der Zeit zu lernen, wie du sie dosierst – denn das ist super wichtig!

Wenn es nach uns geht, gibt es keine goldene Regel für die Dosierung von Cannabis-Edibles – solange du eine positive Erfahrung machst. Erfahrene Cannabiskonsumenten genießen potentiell eher die starke Wirkung einer einzigen Einnahme von 50 mg THC, während Menschen mit einer geringeren Toleranz wohl eher eine Mikrodosis von 2,5 mg bevorzugen.

Verwende am besten ein Tool wie unseren Edibles-Rechner, um herauszufinden, wie viele Cannabinoide in deinen Edibles enthalten sind, und triff eine fundierte Entscheidung hinsichtlich deiner Dosierung.

  • Genieße die festliche Stimmung!

Aber mal im Ernst, vergiss nicht, Spaß zu haben! Weihnachten ist nur einmal im Jahr, also mach das Beste aus diesem besonderen Feiertag und dekoriere deine Edibles entsprechend. Unserer Erfahrung nach trifft das alte Sprichwort „Das Auge isst mit“ hier voll ins Schwarze – je fröhlicher du deine Weihnachts-Edibles gestaltest, desto fröhlicher wird dein Fest!

6 Cannabis-Edibles für ein frohes Weihnachtsfest

Bist du bereit für die Feiertage? Hier sind unsere 6 dekadenten Desserts, mit denen du dein Weihnachtsbuffet aufpeppen und dir, deinen Liebsten und der ganzen Welt Freude bereiten kannst.

1. Mit Cannabis angereicherte Lebkuchen-Kekse

Lebkuchenmann-Keks wird mit weißem Zuckerguss für das Backen an den Feiertagen dekoriert.

Es gibt nur wenige Dinge, die so sehr nach Weihnachten schreien wie der liebliche Duft von frischem Lebkuchen. In dieser Weihnachtszeit kannst du diesem Klassiker aus deiner Kindheit eine erwachsene Note verleihen, indem du deine Lebkuchen mit einer Prise Cannabis anreicherst. Ein einziger Keks ist alles, was du brauchst, um in festliche Stimmung zu kommen! Diese Kekse werden aus einer traditionellen Gewürzmischung aus gemahlenem Ingwer, Zimt, Muskatnuss, Nelken und Piment hergestellt und duften herrlich. Sobald du sie in den Ofen schiebst, wirst du wissen, dass Weihnachten vor der Tür steht, denn der Duft wird dein Haus noch lange füllen.

Warum du sie probieren solltest

• Eine köstliche, klassische Weihnachtsleckerei
• Einfach zuzubereiten
• Ideal zum Verschenken oder für Plätzchentauschaktionen
• Es macht Spaß, sie zu dekorieren
• Perfekt zum Naschen vor und nach Weihnachten!

2. Mit Cannabis angereicherter Karottenkuchen

Collage mit einer Person, die eine Bundt-Kuchenform mit Teig hält und einem Nahaufnahmen einer Cannabis-Pflanze.

Dieser köstliche Karottenkuchen mit einer üppigen Frischkäseglasur enthält auch die typischen Weihnachtsgewürze. Es ist vielleicht nicht das traditionellste aller Weihnachtsdesserts, aber die Gewürzmischung in diesem Rezept sorgt für einen besonders leckeren Biskuitkuchen, der sehr gut zu anderen typischen Weihnachtsdesserts passt. Aber Vorsicht – jedes Stück dieses epischen Kuchens hat es in sich, also halte dich entweder mit dem Nachschlag zurück oder passe die Menge an Cannabutter im Rezept an, damit du und deine Gäste auch ein zweites Stück genießen können!

Warum du ihn probieren solltest

• Eine erfrischende Variante klassischer Weihnachtsaromen
• Mit köstlich-dekadentem Topping zubereitet
• Ideal für große Zusammenkünfte mit vielen Gästen

3. Traditionelles oder veganes Tiramisu mit Cannabis

Collage mit einer Person, die einen Teller Tiramisu hält und einer Nahaufnahme einer Cannabis-Pflanze, die ein einzigartiges Paarungs-Konzept hervorhebt.

Der genaue Ursprung ist zwar umstritten und unklar, eine Theorie besagt jedoch, dass Tiramisu am 24. Dezember von Alba di Pillo, der Frau des treviseanischen Restaurantbesitzers Ado Campeol, erfunden wurde. Und das sowie sein üppiger und köstlicher Geschmack sind für uns mehr als Grund genug, diesen italienischen Klassiker in unsere Liste der Weihnachtsdessert-Edibles aufzunehmen. Und das Beste ist, dass unser Rezept für Cannabis-Tiramisu mit Kokos- und Mandelmilch für Veganer angepasst werden kann, was bedeutet, dass jeder auf deiner Weihnachtsfeier davon kosten kann!

Warum du es probieren solltest?

• Ein narrensicherer Dessertklassiker, der jedem schmeckt, auch Veganern!
• Super einfach zuzubereiten
• Fettreich und leicht mit Cannabis anzureichern
• Perfekt, um es im Voraus für deine Weihnachtsfeier zuzubereiten

4. Mit Cannabis angereicherte Schokoladenkekse

Collage mit einer Person, die ein Schokoladenchip-Keks hält neben einem Bild einer Cannabis-Pflanze.

Du bist auf dem Weg zu einem Weihnachtsessen und bist dir nicht sicher, was du mitbringen sollst? Diese klassischen Schokoladenkekse sind die Lösung, denn sie lassen sich in wenigen Minuten zubereiten! Süß, klebrig und vollgepackt mit reichhaltigen Schokoladenstückchen (und Cannabinoiden!) – diese Kekse werden garantiert für ein Lächeln und gute Laune sorgen. Außerdem sind sie super einfach zu verzieren und der Teig lässt sich leicht aufteilen, falls du auch eine Ladung nicht-infundierter Kekse für minderjährige Gäste oder diejenigen, die nicht high werden wollen, backen möchtest.

Warum du sie probieren solltest

• Ein unbestreitbarer Klassiker
• Kreative Eigenkreationen sind gut machbar
• Können leicht im Voraus zubereitet werden
• Ideal zum Verschenken oder für Kekstauschaktionen

5. Die ultimativen Cannabis-Brownies

Eine Person, die einen Topf mit geschmolzenem Schokoladen rührt, collagiert mit einem Bild einer Cannabis-Pflanze für einen visuellen Kontrast.

Natürlich müssen wir auch unser ultimatives Brownie-Rezept mit euch teilen. Die Grundlage dieser Brownies besteht aus nur acht Zutaten und ist super einfach zubereitet, kann aber nach Belieben mit weiteren Zutaten verfeinert werden: von Schokoladenstückchen über Nüsse und Trockenfrüchte bis hin zu Dulce de Leche. Achte nur darauf, dass du nicht zu viel davon isst – diese Brownies haben es in sich!

Warum du sie probieren solltest

• Das perfekte Geschenk nur für Erwachsene!
• Ein bewährter Klassiker, der garantiert jedem Gaumen schmeichelt
• Kann mit fast jeder Zutat verfeinert werden

6. Mit Cannabis angereicherter Apfelkuchen

ine Person, die eine Scheibe Apfelkuchen schneidet, kombiniert in einem Collage mit einem Bild einer Cannabis-Pflanze. Visuelle Darstellung für kulinarische und Cannabis-Themen

Zu guter Letzt steht ein süßer, leicht gewürzter Apfelkuchen auf der Liste der dekadenten Cannabis-Desserts für die Feiertage. Am besten warm mit einer Kugel Vanilleeis serviert, ist ein Stück dieses klassischen Kuchens der perfekte Abschluss eines köstlichen Festtagsessens. Ideal als Nachtisch eines gemütlichen Familienessens und zum Genießen am Kamin mit einem Kaffee oder einer heißen Schokolade, um die Seele zu wärmen!

Warum du ihn probieren solltest

• Vollgepackt mit festlichen Aromen
• Wärmend und herzhaft
• Hält sich mehrere Tage

Versüße deinen highligen Abend!

Mit dieser Auswahl an dekadenten Cannabis-Desserts war es noch nie einfacher, deinen Weihnachtsfeierlichkeiten eine grünere Note zu verleihen. Alle oben genannten Desserts sind einfach, köstlich und voller traditioneller Weihnachtsaromen. Sie sind eine hervorragende Ergänzung für dein festliches Buffet – egal, ob du Gastgeber bist oder eingeladen wirst! Bereite deine Desserts noch heute zu und denke daran: Es gibt kein besseres Weed, um deine Edibles anzureichern, als eine selbst angebaute RQS-Sorte.


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4.2 Newsletters

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