Wie man Cannabis-Shortbread-Kekse herstellt

Cannabis-Mürbekekse sind eine wunderbare Möglichkeit, die Wirkungen von Cannabis zu genießen und sich gleichzeitig eine süße Leckerei zu gönnen. Hier ist ein einfaches Rezept für Cannabis-Mürbegebäck unter Verwendung von vorgefertigter Cannabisbutter.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Cannabis-Shortbread-Keksen?

Selbstgemachte Edibles? Leckere Kekse mit einer psychoaktiven Note? Das ist doch genial, oder? Hier sind einige Vorteile der Herstellung von Weed-Mürbegebäck:

• Sehr einfaches Rezept
• Großartiger Träger für Cannabutter
• Köstlich mit Tee, Kaffee oder heißem Kakao
• Perfekt für die Feiertage (oder jede andere Zeit des Jahres)

Rezept für Cannabis-Shortbread

Dies ist ein einfaches Rezept für Cannabis-Mürbegebäck, das Du zu Hause herstellen kannst. Wenn Du noch keine Cannabutter hast, kannst Du sie vor dem Backen mit unserem Schritt-für-Schritt-Rezept selbst herstellen.

Zutaten

• 300g Allzweckmehl
• 100g Kristallzucker
• 100g vorgefertigte Cannabisbutter, weich
• ¼ Teelöffel Salz
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Equipment

• 🥣 Rührschüssel
• 🥄 Elektrischer Mixer oder Holzlöffel
• 🥤 Waage und Löffel
• 🍪 Backblech
• 📃 Backpapier
• 🔪 Plätzchenausstecher oder Messer
• ⏲️ Backofen

Anleitung

1. Den Backofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2. In einer Rührschüssel die vorgefertigte Cannabutter und den Kristallzucker cremig rühren, bis sie leicht und fluffig ist.
3. Mehl, Salz und Vanilleextrakt in die Rührschüssel geben und weiterrühren, bis ein Teig entsteht.
4. Sobald der Teig gut vermischt ist, gib ihn auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech.
5. Rolle den Teig 1cm dick aus und schneide ihn in Formen oder drücke ihn gleichmäßig in die Form oder das Blech. Verwende eine Gabel, um ein dekoratives Muster auf der Oberfläche des Teigs zu erzeugen.
6. Das Blech in den vorgeheizten Ofen schieben und ca. 20–25 Minuten backen, oder bis die Ränder des Mürbeteigs goldbraun werden.
7. Das Shortbread aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
8. Das Mürbegebäck nach dem Abkühlen mit einem Messer in die gewünschte Größe schneiden. Überspringe diesen Schritt, wenn Du Dein Shortbread vor dem Backen geschnitten hast.
9. Servieren und überschüssige Kekse in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank oder Gefrierfach aufbewahren.

Hinweis: Die Stärke des Cannabis-Mürbegebäcks wird von der Stärke der verwendeten Cannabutter abhängen. Es ist wichtig, mit einer kleinen Portion zu beginnen und mindestens eine Stunde zu warten, bevor man mehr konsumiert.

Top-Tipps für die Herstellung von Marihuana-Mürbekeksen

Du möchtest etwas neues ausprobieren? Hier sind unsere besten Tipps zum Backen und Gestalten von Cannabis-Shortbread-Keksen.

1. Hab keine Angst, Deine Hände zu benutzen

Mürbegebäckteig ist ziemlich massiv. Wenn Du Schwierigkeiten hast, die trockenen Zutaten mit der Butter zu vermischen, scheue Dich nicht, Deine Hände zu benutzen. Massiere das Mehl mit Deinen Fingern in die Butter ein. Vermeiden aber, den Teig mehr als nötig zu bearbeiten, um ihn zu binden.

2. Abkühlen

Manchmal wird die Butter durch die Arbeit mit dem Teig zu sehr aufgeweicht. Damit die Kekse ihre Form behalten, lass den Teig etwa 20 Minuten im Kühlschrank ruhen.

3. Verwende verschiedene Arten von Cannabis-Infusionen

In diesem Rezept wird Cannabutter verwendet, aber Du kannst Dein Shortbread auch auf andere Weisen mit Cannabis anreichern. Hier sind einige fantastische Möglichkeiten:

• Kokosnussöl: Ersetze die Cannabutter durch zimmerwarmes mit Cannabis versetztes Kokosnussöl für eine tropische Note.
• Konzentrate: Mische Cannabiskonzentrate in normale Butter, anstatt Cannabutter zu verwenden.
• Cannabiszucker: Ersetze die Cannabutter durch normale Butter und stattdessen den Zucker durch vorgefertigten Cannabiszucker.

4. Werde bei der Präsentation kreativ

Betrachte dies als ein kleines Kunstprojekt. Versuche, kreative Muster in die Oberseite Deines Shortbreads zu schnitzen. Verwende Lebensmittelfarbe oder schneide das Gebäck vor dem Backen mit einem Keksausstecher oder Messer in lustige Formen. Du kannst sogar ein Cannabisblatt eingravieren, so dass garantiert niemand aus Versehen Deine "besonderen" Kekse essen wird.

5. Peppe das Rezept mit frischen Aromen auf

Füge dem Mürbegebäck andere Zutaten hinzu, um Deine Kekse individuell zu gestalten. Überlege, welche Aromen das Terpenprofil der Sorte, die Du zur Herstellung Deiner Cannabutter verwendet hast, ergänzen könnten. Einige mögliche Zusätze sind:

• Zitronenschale: passt gut zu zitrusartigen Sorten wie Quick One und Power Flower
• Getrocknete Lavendelblüten: passt gut zu blumigen Sorten wie Royal Moby
• Ingwer, Zimt, und/oder Nelken: passt gut zu würzigen, erdigen Sorten wie White Widow
• Schokoladensplitter: kommt nie aus der Mode
• Rosenwasser und Pistazien: fügen einen persischen Twist hinzu
• Earl Grey Teeblätter: für einen Hauch von Raffinesse
• Matcha-Pulver: als belebende Ergänzung; reich an Antioxidantien

6. Verwende die Sorte Shortbread für die absolute Synergie

Wenn Du schon Shortbread backst, warum solltest Du Deine Kekse nicht mit der gleichnamigen Sorte anreichern? Shortbread ist eine Hybridsorte, die aus einer Kreuzung von Animal Mints und Kush Mints hervorgegangen ist. Sie hat Noten von Veilchen, Kastanie und Lavendel. Verwende diese Sorte, um vor dem Backen Deine Cannabutter oder eine andere Infusion herzustellen. Kombiniere sie in Deinem Keksrezept mit einem Hauch von Lavendelblüten, Rosenwasser oder Earl-Grey-Tee – für eine vollkommene Synergie zwischen Shortbread und Shortbread.

Eine weitere großartige Option ist die Sorte Royal Cookies. Ihre süßen Aromen sind eine super Ergänzung zu jedem Gebäck.

Royal Cookies

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	Forum Cookies S1
	450 - 525 gr/m2
	80 - 110 cm
	8 - 9 Wochen
	THC: 23%

	Sativa 20% Indica 80%
	450 - 500 gr/plant
	140-180 cm
	Mitte Oktober
	Euphorisch, Körperlich entspannend

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Backe noch heute mit Cannabis angereichertes Shortbread

Backwaren sind aus gutem Grund der König der hausgemachten Edibles – sie sind einfach herzustellen und schmecken köstlich. Für Mürbekekse wird traditionell viel Butter im Rezept verwendet, was sie zu einem idealen Träger für Cannabutter macht. Sie erfordern nur ein paar einfache Zutaten und sind eine schöne Alternative zu Brownies. Also – nimm etwas Cannabutter, Mehl und Zucker zur Hand, heiz Deinen Ofen vor und zaubere noch heute etwas Weed-Mürbegebäck.